Растение формирует приподнятую розетку сильно гофрированных пузырчатых листьев. Основа окраски зеленая с пурпурно-красными прожилками, интенсивность которых возрастает в прохладную погоду, при этом внутренние листья имеют нежно-зеленый или бледно-желтый цвет. Кочаны плотные, округлой формы, их масса варьируется в среднем от 2,0 до 2,2 кг.
Сорт является позднеспелым с периодом от всходов до сбора урожая 120–150 дней. Растение характеризуется высокой холодостойкостью, способностью переносить заморозки и устойчивостью к растрескиванию. Листья обладают сочной, нежной структурой без грубых прожилок и мягким сладковатым вкусом.
Сорт имеет итальянское происхождение и, согласно ряду данных, является результатом исторического скрещивания савойской и белокочанной капусты. Применяется в кулинарии для приготовления различных блюд, а из-за декоративного внешнего вида может использоваться в смешанных посадках.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках