Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Citrus sinensis (L.) Osbeck · Апельсин
KENDALL CHISLETT, Gregory John
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
WHITAKER, Vance M. HERRINGTON, Mark
Prunus avium (L.) L. · Черешня
David W.Cain
Prunus avium (L.) L. · Черешня
David W.Cain
Prunus avium (L.) L. · Черешня
David W.Cain
Prunus avium (L.) L. · Черешня
David W.Cain
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
UNIVERSITY OF FLORIDA, GULF COAST RESEARCH AND EDUCATION CENTER
Vitis vinifera L. · Виноград
TIMOTHY SHEEHAN
Ananas comosus (L.) Merr. · Ананас
Young Roberto|Westlake Village, CA, US / Gonzales Jorge|San Jose, CR
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER SALES| Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division GmbH
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION US
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION US
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
HM.CLAUSE
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
VARIOS OBTENTORES
Vitis vinifera L. · Виноград
UQUILLAS HERRERA, María Carolina
Vitis vinifera L. · Виноград
David W. Cain, PhD.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
W.D. Lane
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION US
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION US
Daucus carota L. · Морковь
Syngenta Seeds BV (NL)
Brassica napus var. napus · Рапс
Pioneer Overseas Corporation US (USA)
Brassica napus var. napus · Рапс
VILLEGER| Marie-Jose Villeger c/o Rustica Semences S.A. Domaine de Sandreau
Brassica napus var. napus · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
WHITAKER, Vance M. CHANDLER, Craig K.