Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Yeromenko Viktor Volodymyrovych, Kuz`omens`kyi Oleksandr Volodymyrovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych,
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Lukycheva Liubov Oleksiivna, Tarasiuk Halyna Mykhailivna, Oriekhova Valentyna Petrivna,
Daucus carota L. · Морковь
SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.
Daucus carota L. · Морковь
Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych, Eike Kampe,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Brassica napus L. · Рапс
SEMUNDO SAATZUCHT GMBH
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Shevchenko Igor
Sesamum indicum L. · Кунжут
Chekhov Anatolii Vasyl`ovych, Nikonova Valentyna Mykolaivna, Lohvyneno Oksana Volodymirivna, Aks`onov Ihor Viktorovych,
Cucumis melo L. · Дыня
Service Officiel de Controle (FR)
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Christoph Kleinhanns / Helmut Deike - Saatzuchtstation Eisleben -
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kondratenko Valentyna Mykhailivna, Mortikova Nadiia Vasylivna, Vasiuta Volodymyr Viktorovych, Liuta IUliia Oleksandrivna,
Prunus L. · Слива
CHAMBERLIN THOMAS O.
Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста кочанная
Bejo Zaden BV (NL)
Phaseolus vulgaris L. · Фасоль
Korzh Zoia Vasylivna, Kandaurova Klavdiia Fedorivna, Kulinich Oleksii Oleksandrovych, Klysha Andrii Ivanovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Yutaka Ishii
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shevchenko Ihor Andriiovych
Vaccinium corymbosum L. · Голубика
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Lens culinaris Medik. · Чечевица
HELIUKH VOLODYMYR MYKOLAIOVYCH, KARPENKO OLEKSANDR OLEKSANDROVYCH, KARPENKO OLEKSANDR OLEKSANDROVYCH
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Ribes uva-crispa L. · Крыжовник
Information not available - Contact NL authorities
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.