Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Shevchenko Andrii Oleksiiovych
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
L. DÆHNFELDT A/S
Vitis vinifera L. · Виноград
Zdravko Zankov, Yordan Ivanov, Kunyu Stoev, Stoyanka Cherneva
Solanum lycopersicum L. · Томат
ReinSaat KG
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
HAZERA GENETICS
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Crop Protection AG
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA SEEDS BV
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Shevchenko Andrii Oleksiiovych
Brassica napus L. · Рапс
Dymytrov, V'iacheslav
Capsicum annuum L. · Перец
Enza Zaden Beheer B.V.
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
THE AGRICULTURAL RESEARCH
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus L. · Рапс
Parii, Myroslav Parii, Iaroslav Breus, Oksana Parii, Iuliia Sydorov, Andrii
Raphanus sativus L. · Редька
Ulrike Behrendt (Oldendorfer Saatzucht)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Lashyn Oleksandr Volodymyrovych, Hurin Maksym Viktorovych, Kuz`omens`kyi Oleksandr Volodymyrovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
MAURIZIO BACCHI
Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста кочанная
Rijk Zwaan B.V. (NL)
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Sokol Tetiana Volodymyrivna, Tymchuk Serhii Mykhailovych, Kobyzieva Liubov Nykyforivna, Riabukha Serhii Stanislavovych, Chernyshenko Pavlo Volodymyrovych, Moshkova Olena Mykolaivna, Matushkin Viktor Oleksiiovych,
Cucumis melo L. · Дыня
Cedric Lefaix
Solanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
Apostol Janos / Maliga Gyoergy / Maliga Pal / Maliga Palne / Mezei Loerincne Maliga Judit
Brassica rapa L. subsp. campestris (L.) A. R. Clapham · Сурепица
Szczecińska Hodowla Roślin CN sp.z o.o.
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Vitis L. · Виноград
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR