Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Eike Kampe, Hryhorii Pylypenko,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Ahieieva Praskov'ia Oleksiivna
Vitis vinifera L. · Виноград
Bachynskyi Anatolii Leonidovych
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Pochutina Nataliia Oleksandrivna, Ahieieva Praskov'ia Oleksiivna,
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
YUZU CITRICOS S.L.
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
AGROSEL S.R.L.
Ribes nigrum L. · Смородина чёрная
Tereshcenko IAna IUriivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Aleksieiev IUrii Borysovych, Sudenko Vasyl` Hryhorovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhov Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Korniienko Serhii Ivanovych, Ivchenko Tetiana Volodymyrivna, Mykhailyn Volodymyr Ihorovych, Chernenko Kateryna Mykhailivna, Chernenko Volodymyr Leonidovych, Shkl`oda Natal`ia Stepanivna, Hurin Maksym Viktorovych,
Solanum tuberosum L. · Картофель
Pryvatne aktsionerne tovarystvo naukovo-vyrobnyche ob’iednannia «Chernihivelitkartoplia»
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Rustica Prograin Genetique SA (FR)
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
PUBBLICO DOMINIO
Solanum lycopersicum L. · Томат
ENZA ZADEN B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Panchev IUrii Ivanovych
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Information not available - Contact NL authorities
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Seminis Vegetable Seeds
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (Chinese Kale or Kailaan Group) · Chinese broccoli, Chinese kale
Yusuke Kato
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Sichkar Viacheslav Ivanovych, Babych Anatolii Oleksandrovych, Savranchuk Volodymyr Viktorovych, Sukharieva Melaniia Dmytrivna, Medvedieva Liudmyla Romanivna,
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Information not available - Contact NL authorities
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Hazera Seeds B.V.