Признаки сорта

Растрескивание плодов

Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.

Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.

Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.

Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.

При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Prunus avium (L.) L. · Черешня

His Majesty the King in Right of Canada as represented by the Minister of Agriculture and Agri-Food

2 записи

STAYMAN RED

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

2 записи

SKEENA

Действует

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Agriculture and Agri-Food Canada| CA

1 запись

Soledora

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

1 запись

Sidonia

Заявка подана

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

2 записи

Savorella

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

1 запись

Заявка подана

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

1 запись

Перейти к странице 25 32 51 76 102 122 127 142 153

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.