Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Daucus carota L. · Морковь
SEMO a.s
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
MORAVOSEED
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Invest, NL
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Erik Gagnon
Lupinus luteus L. · Люпин жёлтый
Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Letourneau Andre, Letourneau Alain,
Glycine max (L.) Merr. · Соя
P.H.PETERSEN SAATZUCHT LUNDSGAARD
Brassica napus L. · Рапс
DEUTSCHE SAATVEREDELUNG AG
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
SYNGENTA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Twan Groot
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
HAZERA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
MORAVOSEED
Daucus carota L. · Морковь
SEMO a.s
Brassica napus var. napus · Рапс
RAGT 2n, FR
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
SAATZUCHT QUEDLINBURG GMBH
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
RIJK ZWAAN Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
MAURIZIO BACCHI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Willem van Haerke
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Seeds B.V.