Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Seminis Vegetable Seeds
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Brassica napus L. · Рапс
Euralis Semences R&D Dept Domaine de Sandreau
Fragaria L. · Земляника
VINSON PETER
Brassica napus var. napus · Рапс
Nelly Guguin, Jean-Pierre Despeghel,
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto Technology LLC, US
Brassica napus var. napus · Рапс
Deutsche Saatveredelung AG - DSV (DE)
Daucus carota L. · Морковь
MORAVOSEED
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
MORAVOSEED
Brassica napus var. napus · Рапс
RAGT 2n, FR
Daucus carota L. · Морковь
Seminis Vegetable Seeds
Solanum lycopersicum L. · Томат
VILMORIN, S.A.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Bejo Zaden B.V.
Brassica napus L. · Рапс
Dieter Stelling
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Poznanska Hodowla Sp.zo.o., ul Herrn Czeslan Janikowski
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Solanum lycopersicum L. · Томат
De Ruiter Zonen (HR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Washington State University Research Foundation (US)
Daucus carota L. · Морковь
Vilmorin, F
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Poznanska Hodowla Roslin Spolka z o.o.