Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica napus L. · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Brassica napus L. · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans Georg Lembke KG,DE
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans Georg Lembke KG,DE
Brassica napus var. napus · Рапс
LENA BENGTSSON
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
URSEL SCHLEMMER SPRINGMANN
Brassica napus var. napus · Рапс
RAPS Gbr Saatzucht Lundsgaard (DE)
Brassica napus var. napus · Рапс
DEUTSCHE SAATVEREDELUNG AG
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus var. napus · Рапс
LIMAGRAIN EUROPE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto Technology LLC, US
Brassica napus var. napus · Рапс
DEUTSCHE SAATVEREDELUNG AG
Brassica napus var. napus · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus var. napus · Рапс
Dieter Stelling
Brassica napus L. · Рапс
LIMAGRAIN EUROPE
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Bejo Zaden B.V.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Moravoseed Spol. S.r.o
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Syngenta Seeds B.V.