Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Pisum sativum L. · Горох
Toft Plant Breeding APS
Daucus carota L. · Морковь
Ger Beemsterboer
Brassica napus var. napus · Рапс
DSV, D
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Výzkumný a Šlechtitelský ústav Ovocnářský Holovousy s.r.o.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Stoppel Peter
Daucus carota L. · Морковь
Paul Degreef
Vitis vinifera L. · Виноград
LOMBARDI GENETICS (PTY) LTDA
Hybrids between Prunus salicina Lindl. and Prunus avium (L.) L.
Rullo Joseph|Shepparton, AU
Daucus carota L. · Морковь
Bejo Zaden, NL
Vitis vinifera L. · Виноград
Shachar Karniel, Sal Guimarra,
Vitis L. · Виноград
SUN WORLD INTERNATIONAL
Vaccinium virgatum Aiton · Черника прутьевидная
SCOTT NESMITH ARLEN D. DRAPER,
Brassica napus var. napus · Рапс
Deutsche Saatveredelung, D
Brassica napus L. · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus var. napus · Рапс
Syngenta Crop Protection AG
Brassica napus var. napus · Рапс
Limagrain Europe, F
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus var. napus · Рапс
STELLING DIETER
Brassica napus L. · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus var. napus · Рапс
Sandrine LEGROS
Brassica napus var. napus · Рапс
SARL ADRIEN MOMONT ET FILS, FR