Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
CTIFL - Centre technique interprofessional des fruit et legumes
Prunus avium (L.) L. · Черешня
STOPPEL, Peter, DE
Prunus avium (L.) L. · Черешня
WILLIAM DAVID LANE
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Stefano Luigi Riccardo Correale Michelangelo Grandi
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus L. · Рапс
Reinhard Hemker
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Patrice Jeanson
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Brassica napus var. napus · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Brassica napus L. · Рапс
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus L. · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus L. · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto International Sarl (CH)/Deutsche Saatveredelung AG - DSV (DE)
Brassica napus var. napus · Рапс
Ragt, F
Brassica napus L. · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans Georg Lembke KG,DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS, D
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Nickerson-Zwaan B.V.
Brassica napus L. · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica napus var. napus · Рапс
Syngenta Participations AG
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pieterpik B.V.
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Syngenta Seeds, NL
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
ZWAAN'S| Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
De Ruiter Seeds, NL