К содержанию

Признаки сорта

Растрескивание плодов

Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.

Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.

Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.

Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.

При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.

Источники10

Разбор по культурам

Растрескивание плодов томата 1 060 Растрескивание плодов черешни 463 Растрескивание плодов — капуста белокочанная 405 Растрескивание корнеплодов моркови 278 Растрескивание стручков рапса 254 Растрескивание плодов — соя 139 Растрескивание плодов персика 137 Растрескивание плодов перца 129 Растрескивание корнеплодов редиса 121 Растрескивание стручков рапса 113 Растрескивание плодов абрикоса 69 Растрескивание плодов инжира 67 Растрескивание ягод винограда 57 Растрескивание плодов дыни 54 Растрескивание плодов — капуста краснокочанная 54 Растрескивание плодов арбуза 48 Растрескивание ягод винограда 48 Растрескивание плодов — вишня обыкновенная 46 Растрескивание плодов томата 46 Растрескивание плодов яблони 42 Растрескивание стеблеплода кольраби 39 Растрескивание плодов — капуста савойская 39 Растрескивание плодов — капуста цветная 35 Растрескивание плодов сливы 34

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Presto

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Vilmorin, F

CZ FR HR SK UA
15 записей

ES Comandor

Действует

Glycine max (L.) Merr. · Соя

Patrice Jeanson

AT FR PL SK UA
17 записей

Brillyance

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Robert Oostveen

NL UA
19 записей

Arrathirtytwo

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel

UA
12 записей

Prim 31

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

STOPPEL, Peter, DE

DE UA
16 записей

PA1Unibo

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Stefano Lugli, Riccardo Correale, Michelangelo Grandi

14 записей

Saratoga

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR HU NL PL +2
11 записей

Narbonne

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Bejo Zaden B.V.

BG CZ HU LT NL PL +2
12 записей

Elisa

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yusuke KATO, JP

BG CZ HR HU NL PL +2
13 записей

Rinda

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

SEMINIS VEGETABLE SEEDS, NL

BG CZ HU NL PL SI +1
12 записей

Pablo

Действует

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR HU LT NL +1
11 записей

Nozomi

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Yusuke KATO, JP

BG CZ HR NL PL SK +1
13 записей

Melissa

Действует

Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская

Bejo Zaden BV (NL)

CZ HR HU NL PL SI +1
13 записей

Champion

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Syngenta Seeds B.V.

BG CZ LT NL PL SK +1
11 записей

Agressor

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Syngenta Seeds B.V. (NL)

CZ HR HU LT NL PL +1
11 записей

Artoga

Действует

Brassica napus var. napus · Рапс

Thierry Ronsin

CZ DE FR HR PL UA
17 записей

Sonata

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Plant Research International, NL

FR HU NL PL UA
19 записей

Sirkana

Действует

Daucus carota L. · Морковь

Nunhems Zaden BV (NL)

FR HU NL PL UA
12 записей

Lapins

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Sagaplant AS, N-3812 Akkerhaugen

CZ ES FR NL PL
25 записей

ES Imperio

Действует

Brassica napus var. napus · Рапс

Thomas Foubert

CZ DE FR PL UA
15 записей

Skeena

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

W.D. Lane

FR NL
16 записей

Lalique

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
16 записей

Final 121

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

STOPPEL, Peter, DE

DE UA
15 записей

PA5Unibo

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Stefano Lugli, Riccardo Correale, Michelangelo Grandi

13 записей

Перейти к странице 14 25 51 76 102 104 127 153