Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica napus var. napus · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus var. napus · Рапс
Deutsche Saatveredelung AG - DSV (DE)
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукуруза
LIMAGRAIN EUROPE
Brassica napus var. napus · Рапс
LIMAGRAIN EUROPE
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shevchenko Igor
Brassica napus var. napus · Рапс
Nelly Guguin, Jean-Pierre Despeghel,
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
SEMO a.s
Solanum lycopersicum L. · Томат
Petr Klapste
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Krystyna Szrejder
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS Saat AG, DE
Solanum lycopersicum L. · Томат
SYNGENTA SEEDS B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
Capsicum annuum L. · Перец
DE RUITER SEEDS
Brassica napus var. napus · Рапс
RAGT 2n, FR
Daucus carota L. · Морковь
VIM VAN DER HAJDEN
Solanum lycopersicum L. · Томат
Multi Tohum San. Tic. A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Vilmorin SA (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
De Ruiter Zonen (HR)
Capsicum annuum L. · Перец
RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
MORAVOSEED CZ A.S.
Daucus carota L. · Морковь
Syngenta Seeds B.V.
Daucus carota L. · Морковь
Semenarna Ljubljana, SI
Prunus avium (L.) L. · Черешня
SANDRIN (FR)