Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Vicia faba L. · Бобы кормовые
Saatzucht Gleisdorf
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bejo Zaden B.V
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
TOKITA SEMENTI ITALIA SRL, IT
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
WESTERN SEED ESPAÑA, S.A.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Výzkumný a Šlechtitelský ústav Ovocnářský Holovousy s.r.o.
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Jan Draaistra
Cucumis melo L. · Дыня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
HAZERA SEEDS B.V.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
UO «BELORUSSKAYA GOSUDARSTVENNAYA ORDENOV OKTYABRSKOJ REVOLYUCII I TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI SELSKOXOZYAJSTVENNAYA AKADEMIYA» GNU «INSTITUT GENETIKI I CZITOLOGII NAN BELARUSI»
Brassica napus var. napus · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kees Konst
Brassica napus var. napus · Рапс
Reinhard Hemker
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
SC AGROSEL SRL, RO
Solanum lycopersicum L. · Томат
DE RUITER SEEDS
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto Technology LLC (US)/Deutsche Saatveredelung AG - DSV (DE)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Rijk Zwaan B.V.