Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Capsicum annuum L. · Перец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds, NL
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
A L TOZER LTD
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
TAKII JAPAN and CO. 180 UMEKOJI
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) , Quartier Neuf E.A.R.L.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Delta agrar, Beograd
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zohar Gar
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds, NL
Capsicum annuum L. · Перец
Ken Owens.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Glycine max (L.) Merr. · Соя
University of Guelph Department of Plant Agriculture
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
Vardi Aliza / Spiegel-Roy Pinchas / Frydman-Shani Ahuva / Elchanati Avraham
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN
Daucus carota L. · Морковь
BEJO ZADEN