Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Brassica napus var. napus · Рапс
Limagrain Europe, FR
Lupinus luteus L. · Люпин жёлтый
Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Brassica napus L. · Рапс
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Poljoprivredni Institut Osijek, HR
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Semences Prograin Inc
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Lidea France S.A.S
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Daucus carota L. · Морковь
MORAVOSEED
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS SAAT SE&CO.KGaA, DE
Glycine max (L.) Merr. · Соя
CEROM
Daucus carota L. · Морковь
MORAVOSEED
Pisum sativum L. · Горох
L. D. Maffei Seed Company, Inc.
Brassica napus var. napus · Рапс
Andreas Gertz
Daucus carota L. · Морковь
MORAVOSEED
Hordeum vulgare L. · Ячмень
Eberhard Laubach
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Piet de SONNAVILLE (NL)
Capsicum annuum L. · Перец
SEMILLAS FITO, S.A.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Výzkumný a Šlechtitelský Ústav Ovocnárský Holovousy s.r.o.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Vilmorin, F
Brassica napus var. napus · Рапс
KWS MOMONT RECHERCHE SARL, FR
Solanum lycopersicum L. · Томат
Petr Klapste
Vitis L. · Виноград
R.Gilg et Succ. SA (FR)