Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
UO «BELORUSSKAYA GOSUDARSTVENNAYA ORDENOV OKTYABRSKOJ REVOLYUCII I TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI SELSKOXOZYAJSTVENNAYA AKADEMIYA» GNU «INSTITUT GENETIKI I CZITOLOGII NAN BELARUSI»
Solanum lycopersicum L. · Томат
TOMAS DAVID LOMAS CANO
Daucus carota L. · Морковь
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Jonh Pieter Schipper
Brassica napus var. napus · Рапс
W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co.KG
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Sandor Brozik - János Apostol
Glycine max (L.) Merr. · Соя
ZELENTSOV SERGEJ VIKTOROVICh / KOChEGURA ALEKSANDR VASIL'EVICh / MOShNENKO ELENA VALENTINOVNA / TRUNOVA MARINA VALERIEVNA / BUDNIKOV EVGENIJ NIKOLAEVICh / TKAChEVA ANTONINA ALEKSANDROVNA / VAJLOVA ALENA VLADIMIROVNA / BUBNOVA LYuBOV' ALEKSANDROVNA
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Stoppel Peter
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Universita degli Studi di Bologna (IT)/C.R.P.V. Centro Ricerche Produzioni Vegetali - Societa Coop. (IT)
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Saatzucht Bauer GmbH & Co KG
Solanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB produccion vegetal S.L. (ES)
Vicia faba L. · Бобы кормовые
Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG
Daucus carota L. · Морковь
Nickerson Zwaan B.V.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
University of Guelph - Vineland Campus
Vaccinium corymbosum L. · Голубика
Scalzo Jessica,Olmstead James W.
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
STAYMAN (US)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Vegetables Europe SARL (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Yahagi Ryozo
Solanum lycopersicum L. · Томат
Tezier SA (FR)