Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Daucus carota L. · Морковь
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis melo L. · Дыня
Ralf Kuijpers
Solanum lycopersicum L. · Томат
Zeraim Gedera Ltd (IL)
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Daucus carota L. · Морковь
Semenarna Ljubljana, SI
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto Technology LLC, US
Capsicum annuum L. · Перец
Seminis Vegetable Seeds
Brassica napus L. · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus var. napus · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus var. napus · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica napus L. · Рапс
MONSANTO TECHNOLOGY
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica napus var. napus · Рапс
Monsanto Technology LLC (US)/Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG (DE)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Mikado Kyowa Seeds Co. Ltd. (JP)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Vittorio Stravatto
Daucus carota L. · Морковь
TAKII EUROPE B V
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Hazera Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Petr Klapste
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Sakata Seed Corporation (JP)/Sakata Seed America Inc (US)
Daucus carota L. · Морковь
Ger Beemsterboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Twan Groot
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.