Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Lim Sang Hwa
Solanum lycopersicum L. · Томат
EVERGROW SEED CO. LTD
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems B.V.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Marvin L. Nies
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,
Dianthus caryophyllus L. · Гвоздика
R.SHEMI LTD
Raphanus sativus L. var. sativus · Редис
Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,
Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз
Burak Ozkale
Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Prunus avium (L.) L. · Черешня
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Prunus avium (L.) L. · Черешня
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
BETRIX CLAUDE-ALAIN
Solanum lycopersicum L. · Томат
Harmoniz
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Prunus x gondouinii (Poit. & Turpin) Rehder · Duke cherry, duke cherry
Information not available - Contact NL authorities
Vitis L. · Виноград
CORNELL UNIVERSITY (US)
Capsicum annuum L. · Перец
RAMIRO ARNEDO, S.A.
Vaccinium corymbosum L. · Голубика
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Naumov Ruslan Olehovych, Krasniuk Viacheslav Anatoliiovych,
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольраби
WAGNER| Julius Wagner GmbH
Brassica napus var. napus · Рапс
Deutsche Saatveredelung AG - DSV (DE)