Сорт относится к промышленному типу и предназначен для получения корнеплодов, пригодных для переработки. В научных исследованиях Cassel часто выступает в качестве эталонного образца при изучении состава корнеплодов, процессов регенерации растений in vitro и селекционных работах.
Морфологически сорт характеризуется отсутствием или очень слабой антоциановой окраской центральной жилки листа. В его составе оцениваются уровни сухих веществ и сахаров, включая глюкозу, сахарозу, фруктозу и инулин.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках