Растение мощное, высокорослое, достигает 170–200 см в высоту и требует обязательной опоры. Цветки имеют грязно-розовый или розово-фиолетовый оттенок. Сорт считается относительно поздним, период от посева до сбора урожая составляет примерно 73–75 дней.
Семена довольно крупные, бугристые, окрашены в зелено-коричневые и красно-коричневые тона, при хранении темнеют. Стручки в сухом виде бледно-желтые. Сорт обладает мягким сладковатым вкусом с ореховыми нотками и землистым ароматом, текстура при кулинарной обработке плотная.
Сорт универсален в использовании: пригоден для употребления в зеленом и зрелом виде. Традиционно применяется для приготовления супов, каш, муки для выпечки, а также современных блюд, таких как хумус или котлеты из бобовых.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках