Рослина потужна, високоросла, сягає 170–200 см заввишки і потребує обов'язкової опори. Квітки мають брудно-рожевий або рожево-фіолетовий відтінок. Сорт вважається відносно пізньостиглим, період від посіву до збору врожаю становить приблизно 73–75 днів.
Насіння досить велике, горбкувате, забарвлене у зелено-коричневі та червоно-коричневі тони, під час зберігання темнішає. Стручки у сухому вигляді блідо-жовті. Сорт має м'який солодкуватий смак з горіховими нотками та землистим ароматом, текстура під час кулінарної обробки щільна.
Сорт універсальний у використанні: придатний для споживання у зеленому та зрілому вигляді. Традиційно застосовується для приготування супів, каш, борошна для випічки, а також сучасних страв, таких як хумус або котлети з бобових.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела