Сорт представляет собой группу генетически неоднородных популяций, возникших в конце XIX века. Плоды среднего размера имеют кожицу с тонким бархатистым пушком и интенсивным красным румянцем. Характерной особенностью является глубокий и открытый шов у основания, давший сорту название.
Мякоть бело-зеленого цвета обладает тонкой текстурой, выраженным ароматом и сбалансированным вкусом, легко отделяется от косточки. Сорт делится на формы по срокам созревания: ранние формы поспевают около 20 августа, поздние — в начале сентября.
Растение обладает адаптивностью, однако плоды плохо приспособлены к длительной транспортировке и хранению, что привело к вытеснению сорта из промышленного садоводства. В настоящее время сорт сохраняется как локальный вид, используемый для свежего потребления и переработки.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках