Сорт являє собою групу генетично неоднорідних популяцій, що виникли наприкінці XIX століття. Плоди середнього розміру мають шкірку з тонким оксамитовим пушком та інтенсивним червоним рум'янцем. Характерною особливістю є глибокий та відкритий шов біля основи, що дав сорту назву.
М'якоть біло-зеленого кольору має тонку текстуру, виражений аромат і збалансований смак, легко відділяється від кісточки. Сорт поділяється на форми за термінами дозрівання: ранні форми достигають близько 20 серпня, пізні — на початку вересня.
Рослина має адаптивність, проте плоди погано пристосовані до тривалого транспортування та зберігання, що призвело до витіснення сорту з промислового садівництва. На цей час сорт зберігається як локальний вид, що використовується для споживання у свіжому вигляді та переробки.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела