Сорт Forenza представляет собой плёнчатую пшеницу, зерно которой при уборке остается в защитной оболочке, требующей последующего обрушивания. Культура является объектом генетических исследований и научных сравнений технологических качеств зерна.
Хлебопекарные испытания показывают, что изделия из муки данного сорта обладают лучшими показателями объема буханки и структуры мякиша в сравнении с некоторыми другими древними злаками. Сорт включен в официальные реестры сортов, допущенных к возделыванию.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках