Сорт Forenza являє собою плівчасту пшеницю, зерно якої під час збирання залишається у захисній оболонці, що потребує подальшого обрушування. Культура є об'єктом генетичних досліджень та наукових порівнянь технологічних якостей зерна.
Хлібопекарські випробування показують, що вироби з борошна цього сорту мають кращі показники об'єму буханця та структури м'якушки порівняно з деякими іншими давніми злаками. Сорт внесено до офіційних реєстрів сортів, допущених до вирощування.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела