Сорт является представителем озимой спельты. Растения достигают в среднем 124 см в высоту, созревают на 4 дня раньше ряда других сортов спельты. Сорт обладает способностью к хорошему покрытию почвы, устойчивостью к прорастанию зерна на корню и высоким показателем натуры зерна.
Устойчивость к мучнистой росе и бурой ржавчине оценивается как хорошая, к фузариозу колоса — средняя, к желтой ржавчине — слабая. При уборке колоски имеют тенденцию к легкому отделению, что требует контроля при настройке комбайна.
Содержание сырого протеина составляет около 13,7%. Технологические свойства включают высокую способность к поглощению воды (67%), показатель седиментации 51 мл и стабильное тесто, обеспечивающее высокие хлебопекарные характеристики.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках