Zollernspelz является сортом спельты интенсивного типа, который сочетает высокую урожайность с отличными хлебопекарными характеристиками, такими как стабильное число падения и высокое содержание сырого протеина и клейковины. Растение относится к среднеспелым или позднеспелым сортам и характеризуется коротким стеблем.
Сорт обладает высокой устойчивостью к полеганию, что позволяет применять интенсивные технологии выращивания. Устойчив к болезням листьев, особенно к желтой ржавчине, однако может проявлять среднюю или повышенную восприимчивость к септориозу. Зерно требует дополнительного обрушивания после сбора из-за наличия колосковых чешуй.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
5 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках