Сорт является результатом отбора местных галисийских экотипов без скрещивания с иностранными формами. Он предназначен для хлебопечения, в частности для выпечки хлеба с защищенным географическим указанием Pan Galego, которому придает характерный вкус, аромат и текстуру.
Мука из этого сорта относится к «слабому» или «среднему» типу по силе, имеет умеренное содержание белка и глютена, а также отличается высоким содержанием углеводов и минералов. Характеристики сорта стабильны при различных способах земледелия.
Сорт прошел описание по дескрипторам UPOV и характеризуется очень ранним временем колошения. Он был отобран с учетом его агрономического поведения и устойчивости к болезням и вредителям, характерным для условий региона произрастания.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках