Сорт является «восковидной» пшеницей. Мука характеризуется содержанием белка до 14,4%, клейковины 28,3–30,2% и силой муки 430–450 о. а. Из-за специфических свойств крахмала и низкого числа падения мука применяется в производстве макаронных изделий и как регулятор в мучных смесях для коррекции хлебопекарных свойств.
Растение относится к разновидности эритроспермум, достигает высоты 110–115 см. Колос веретеновидный, белый, неопушенный, средней плотности и величины (8–9 см), ости белые. Сорт относительно устойчив к полеганию, обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью на уровне сортов Селекционно-генетического института.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках