Сорт є «воскоподібною» пшеницею. Борошно характеризується вмістом білка до 14,4%, клейковини 28,3–30,2% та силою борошна 430–450 о. а. Через специфічні властивості крохмалю та низьке число падіння борошно застосовується у виробництві макаронних виробів і як регулятор у борошняних сумішах для корекції хлібопекарських властивостей.
Рослина належить до різновиду еритроспермум, досягає висоти 110–115 см. Колос веретеноподібний, білий, неопушений, середньої щільності та величини (8–9 см), ості білі. Сорт відносно стійкий до вилягання, має високу посухостійкість та морозостійкість на рівні сортів Селекційно-генетичного інституту.
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела