Признаки сорта

Цветонос цикория

Cichorium intybus L.

Образование цветоноса у цикория в первый год жизни является нежелательным явлением, известным как стрелкование, которое ведет к снижению качества и массы корнеплода.

В справочнике 9 сортов культуры Цикорий, где это названо в описании.

Цикорий корневой представляет собой двулетнее растение, которое в нормальных условиях в первый год вегетации должно формировать только розетку листьев и запасающий корнеплод, а на второй год переходить к формированию цветоносных побегов для получения семян.

Появление цветоноса в первый год жизни считается серьезным производственным дефектом, так как накопление питательных веществ в корне прекращается, и они начинают расходоваться на развитие генеративных органов. В процессе сортоиспытаний этот признак оценивается по факту наличия стрелкующихся растений, доля которых в процентах от общего количества служит индикатором стабильности сорта и качества агротехники.

Общие сведения о предмете — на странице Цветонос.

Источники7