Головня — пшеница мягкая

Пыльная головня, вызываемая Ustilago tritici, проявляется в фазе колошения превращением колоса в черную пылящую массу спор. Твердая головня, провоцируемая Tilletia caries, T. laevis или T. intermedia, обнаруживается в молочной спелости: зерно замещается головневыми мешочками с запахом триметиламина, а колосья остаются прямостоячими с растопыренными чешуйками. Карликовая головня (Tilletia controversa) помимо деформации колоса вызывает выраженную карликовость и избыточное кущение растений.

Возбудители обладают высокой расовой изменчивостью: для пыльной головни описано более 40–67 рас, для твердой — 13 и более, что определяет сложность фитопатологического контроля. Генетическая устойчивость пшеницы мягкой к твердой головне обеспечивается специфическими Bt-генами (Bt1–Bt10), среди которых наиболее эффективными признаны Bt4, Bt9 и Bt10. Устойчивость к пыльной головне контролируется генами типа Ut1, а в селекции активно используются специфические источники резистентности, такие как сорт Thatcher.