Признаки сорта

Осыпаемость крыжовника

Ribes uva-crispa L.

Осыпаемость крыжовника — это сортовая особенность, определяющая склонность плодов к опадению при созревании, что влияет на сроки уборки и потери урожая.

В справочнике 13 сортов культуры Крыжовник, где это названо в описании.

При оценке сортов крыжовника используется пятибалльная шкала, где 5 баллов присваивается неосыпающимся сортам, а 1 балл — сильно осыпающимся. Процедура проводится визуально в период созревания, причем различия между сортами наиболее ярко проявляются при смене погодных условий, в частности при чередовании жары, ветра и дождей.

Помимо генетической предрасположенности, на осыпание влияют стрессовые факторы, такие как засуха или резкие перепады влажности. В селекции и сортоиспытании также учитывают усилие отрыва ягоды, которое является важным инструментальным критерием для пригодности сорта к механизированной уборке, составляя в норме от 50 до 150 грамм.

Важно различать сортовую осыпаемость спелых плодов и преждевременное опадение ягод из-за патогенов, например, антракноза или поражения вредителями. Высокая склонность к осыпаемости вынуждает агрономов сокращать сроки уборки и предотвращать потери, вызванные неблагоприятными метеорологическими явлениями.

Общие сведения о предмете — на странице Осыпаемость.

Источники8