Возделывание баклажана в открытом грунте требует соблюдения строгих температурных условий, защиты от ветра и поддержания специфического режима влажности. Культура крайне чувствительна к повреждению корневой системы и требует тщательного выбора участка для исключения общих болезней пасленовых.
В справочнике
215
сортов
культуры Баклажан,
где это названо в описании.
При выращивании баклажана в открытом грунте критическим фактором является тепловой режим. Рост и опыление приостанавливаются при температуре ниже +20 °C, а активность корней прекращается при остывании почвы ниже +18 °C, что требует высадки только в хорошо прогретый грунт. Культура нуждается в защите от сквозняков и холодных ветров с помощью кулис или укрытий, так как она менее толерантна к стрессам, чем другие пасленовые.
Агротехника баклажана предполагает сохранение кома земли при посадке из-за слабой регенерации корневой системы и формирование глубокого культурного слоя почвы до 40 см. Орошение должно быть дифференцированным: влажность поддерживается на уровне 70% НВ в период роста и повышается до 80% НВ при плодоношении для предотвращения деформации плодов. В севообороте требуется изоляция от иных пасленовых на срок до 5 лет для профилактики фузариозного увядания.