Полегание твердой пшеницы — это значимый хозяйственно-биологический показатель, определяющий технологичность уборки и сохранение урожайности, которая при полегании может снижаться на 8–60%. Устойчивость к этому явлению достигается селекцией короткостебельных форм и укреплением анатомии стебля.
В справочнике
288
сортов
культуры Пшеница твёрдая,
где это названо в описании.
Для оценки полегания твёрдой пшеницы применяется визуальная шкала от 0 до 5 баллов, где 5 баллов соответствуют прямостоячим посевам, а 1 балл — сильному полеганию, делающему невозможной механизированную уборку. При фиксации данных учитывают тип полегания, его характер, а также сопутствующие погодные условия и густоту стеблестоя.
Полегание в период налива зерна приводит к его щуплости и снижению массы 1000 зерен на 20–30% из-за нарушения фотосинтеза. Кроме того, полегшие посевы становятся подвержены развитию септориоза, мучнистой росы, ржавчины и корневых гнилей, что значительно ухудшает товарные качества урожая.
Селекция на устойчивость к полеганию у твёрдой пшеницы базируется на выведении короткостебельных форм и модификации морфологических особенностей стебля. Улучшение прочности соломины достигается за счет увеличения её диаметра, толщины стенок междоузлий и повышения содержания лигнина и кремния.
Общие сведения о предмете — на странице
Полегание.