Maesta'
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
REGAL SEMENTI SRL
IT
5 записей
Признаки сорта
Содержание белка — пшеница твёрдая
Triticum durum Desf.
Содержание белка определяет качество зерна твёрдой пшеницы для макаронной промышленности и является ключевым показателем его классности.
В справочнике 258 сортов культуры Пшеница твёрдая, где это названо в описании.
Для твёрдой пшеницы содержание белка является определяющим фактором технологических свойств, так как именно белковый комплекс, состоящий из глиадинов и глютенинов, формирует глютеновую сеть. Содержание белка ниже 10% считается низким, оптимальным для качественного сырья считается показатель не менее 13%, а для первого класса зерна требуется уровень от 13,5% в пересчёте на сухое вещество.
На накопление белка влияют агротехнические факторы, включая обеспеченность азотом и серой, а также сроки внесения подкормок, особенно в фазе налива зерна. При планировании высокой урожайности наблюдается эффект разбавления, при котором концентрация белка может снижаться, что требует тщательного баланса в системе минерального питания культуры.
Общие сведения о предмете — на странице Содержание белка.
Сорта культуры Пшеница твёрдая, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
SMH 87
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR
CZ
PL
5 записей
Iride
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Tiziano Disaro
ES
IT
MT
PT
UA
12 записей
Levante
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
SOCIETA PRODUTTORI SEMENTI S.P.A, IT
BG
IT
UA
11 записей
Meridiano
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Societa Produttori Sementi S.p.A
ES
IT
UA
8 записей
Diadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
DE
RO
UA
10 записей
Duromax
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
IT
UA
10 записей
Simeto
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
STAZIONE CONSORZIALE SPERIMENTALE DI GRANICOLTURA PER LA SICILIA
ES
FR
IT
MT
7 записей
Karur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
RAGT SA (FR)
BG
FR
HU
7 записей
Troubadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
SAATZUCHT DONAU GES.M.B.H. & COKG
AT
HU
RO
7 записей
Athoris
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
LIMAGRAIN EUROPE S.A.
ES
IT
9 записей
Tessadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
UA
9 записей
Fuego
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Syngenta Participations AG
IT
UA
8 записей
Mimmo
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
PROSEME SRL
ES
IT
8 записей
Rosadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
UA
8 записей
Vitron
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
SEMILLAS BATLLE, S.A.
ES
IT
PT
8 записей
RGT Aventadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
RAGT 2n
ES
IT
7 записей
Plasmadur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
DE
SK
6 записей
Tiziana
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
CO.NA.SE SOC.COOP.AGR
IT
6 записей
Biensur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
RAGT SA (FR)
FR
6 записей
Casteldoux
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Florimond Desprez Veuve et Fils, FR
FR
7 записей
Redidenari
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Societa Produttori Sementi S.p.A
IT
UA
7 записей
Neolatino
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
S.I.S. SOCIETA' ITALIANA SEMENTI
HR
IT
6 записей
Sangiorgio
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
CGS SEMENTI SPA
GR
IT
6 записей