К содержанию

Признаки сорта

Сухое вещество — лук репчатый

Allium cepa L.

Биохимический показатель качества лука, варьирующий от 7% до 21%. Прямо влияет на лежкость и пригодность продукции к длительному хранению.

В справочнике 58 сортов культуры Лук репчатый, где это названо в описании.

Содержание сухого вещества в луке репчатом измеряется термостатно-весовым методом при температуре 105 °C и выражается в процентах от сырой массы. Показатель тесно связан со вкусовыми характеристиками сортов: острые сорта содержат более 15%, полуострые — около 12%, а сладкие — 9–10% сухих веществ.

Данный параметр является определяющим для лежкости продукции, так как высокое содержание сухих веществ замедляет процессы дыхания луковиц при хранении. Уровень этого показателя обусловлен генетикой гибрида, а также условиями возделывания, включая режим полива и баланс элементов минерального питания.

Общие сведения о предмете — на странице Сухое вещество.

Источники6

Сорта культуры Лук репчатый, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Makoi feher

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Szalay Ferenc / Pinter Hermina

HU
2 записи

Eiforia

Заявка подана

Allium cepa L. · Лук репчатый

Daniele Maraldi

UA
2 записи

Solution F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Buuren van Galen

UA
1 запись

Troy F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Mallory F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Sherman F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Beemsterboer

UA
1 запись

Divino F1

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Hari Besels

UA
1 запись

DEPOCU

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Burak Ozkale

UA
1 запись

White Majestic

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Aiven Miller

UA
2 записи

Perlyna

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

Fesenko Ihor Valeriiovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Fesenko Liubov Petrivna,

UA
2 записи

Kapucinski Jabucar

Отозван

Allium cepa L. · Лук репчатый

NS ratarstvo (YU)

SI
1 запись

Konkurent byal

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Yordan Todorov, Galina Pevicharova, Stefka Genova, Anka Yonova

BG
1 запись

Tamara F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Beemsterboer

UA
1 запись

Hilton F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Thaam Wiynker

UA
1 запись

Red Rum F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Beemsterboer

UA
1 запись

Red Bull F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

Alonso F1

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Ger Bimsdeboer

UA
1 запись

MSX101034

Заявка подана

Allium cepa L. · Лук репчатый

MARALDI SEMENTI S.r.l.

IT
1 запись

E61L.10242

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Bram van Staalduinen

UA
2 записи

Stoccarda

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

IT
1 запись

Niahara F1

Заявка подана

Allium cepa L. · Лук репчатый

UA
2 записи

Dorata di Bologna

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

IT
1 запись

Dorata di Parma

Прекращена

Allium cepa L. · Лук репчатый

IT
1 запись