Морфологический признак перца, определяющий выбор схемы посадки, необходимость формирования и тип защищенного или открытого грунта. Классификация включает низкорослые (до 40–50 см), среднерослые (50–100 см) и высокорослые (более 100 см) формы.
В справочнике
347
сортов
культуры Перец,
где это названо в описании.
При сортоиспытании перца высота куста измеряется в сантиметрах на выборке из не менее чем 20 растений. Значение признака существенно зависит от условий выращивания и типа роста растения, при этом низкорослые штамбовые сорта часто относятся к детерминантным, а высокорослые могут достигать 2 метров в теплицах.
Высота куста диктует агротехнические решения: компактные низкорослые формы пригодны для загущенной посадки и не требуют трудоемкого формирования. Напротив, высокорослые растения нуждаются в обязательной подвязке к опорам или шпалерам, а также в регулярном пасынковании для рационального распределения ресурсов.
Общие сведения о предмете — на странице
Высота куста.
Instytut Warzywnictwa im. Emila Chroboczka \Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Polska Hodowla i Nasiennictwo Roślin Ogrodniczych IWARZ-PNOS sp. z o.o.