Зимнее укрытие — капуста листовая

Листовая капуста способна выдерживать отрицательные температуры до -15°C, при этом воздействие мороза улучшает вкусовые качества листьев, делая их более сладкими. В большинстве случаев растение не нуждается в дополнительной защите от холода и может продолжать вегетацию в мягком климате в течение всей зимы.

При необходимости сохранения растения на второй год для получения семян рекомендуется мульчирование почвы лапником или растительными остатками. Такое укрытие предотвращает критическое вымерзание корневой системы, что является единственным целевым назначением зимней защиты для данной культуры.