Mors stora — старовинний народний сорт гороху з регіону Сконе, включений до шведської програми збереження культурної спадщини Grönt Kulturarv. Рослина належить до групи цукрового гороху та характеризується потужним типом росту, досягаючи у висоту 160–200 см, що потребує обов'язкового встановлення опор.
Сорт є середньостиглим. Боби мають краплеподібну форму і містять близько 7 насінин кожен. У стадії технічної стиглості горошини великі, солодкі і мають інтенсивний зелений колір. При досягненні біологічної стиглості насіння стає зморшкуватим і набуває зелено-жовтого відтінку.
Горох призначений переважно для споживання у свіжому вигляді, також придатний для заморожування та консервування. У ранній стадії стиглості боби іноді вживаються в їжу цілком.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела