Сорт є напівпізнім або середньопізнім. Бульби мають подовжену, вузьку та часто загнуту форму, що нагадує роги. Поверхня бульб нерівна, вони схильні до розгалуження та утворення дрібних бульбочок.
М'якоть блідо-жовтого (кремового) кольору, має щільну, дрібнозернисту структуру, яка не розсипається під час варіння. Сорт вирізняється ніжним, маслянистим і горіховим ароматом, рекомендується до вживання разом із тонкою шкіркою.
Сорт вважається столовим делікатесним продуктом, придатним для салатів, варіння в мундирі, смаження та запікання. Через низький вміст крохмалю не підходить для пюре. Урожайність нижча за середню, рослина схильна до гнилей, а збір потребує обережності через крихкість бульб.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела