Сорт належить до групи ландрасів, відомих як «Ottofile», що буквально перекладається як «восьмирядний», за характерною кількістю рядів зерен на качані. Рослина є пізньостиглою і має добру посухостійкість. Існують різні регіональні екотипи, включаючи мантуанський білий.
Цей сорт цінується за специфічний ароматичний профіль і смакові якості, що перевершують промислові гібриди. На сьогодні використовується як нішева культура для приготування традиційної поленти, кукурудзяного борошна та регіональних кондитерських виробів, таких як печиво paste di meliga.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела