Сорт є місцевим різновидом, історично поширеним в італійському регіоні П'ємонт. Назва «Ottofile» зумовлена тим, що зерна на качані розташовуються рівно у вісім рядів.
Рослина має середню висоту та міцне стебло, характеризується енергійним раннім ростом і витривалістю. Качани мають циліндричну вузьку форму, їхня середня довжина становить близько 20 см. Зерна великі, напівсклоподібні, з оранжево-жовтим забарвленням коронки.
Сорт віддає перевагу родючим ґрунтам і має хорошу стійкість коренів. Борошно, що отримується з цього сорту, цінується за солодкий смак та інтенсивний аромат, традиційно застосовуючись для приготування поленти та п'ємонтського печива «паста ді меліга».
Джерела6
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела