Ознаки сорту

Група стиглості лохини

Vaccinium corymbosum L.

Класифікація сортів лохини високорослої за календарними термінами настання біологічної стиглості ягід. Визначається за візуальними ознаками, текстурою та накопиченням цукрів (не менше 15% Brix).

У довіднику 133 сорти культури Лохина, де це названо в описі.

Стиглість ягід лохини визначається за сукупністю ознак: повним забарвленням шкірки в темно-синій колір, наявністю інтенсивного воскового нальоту, зміною текстури плоду та накопиченням цукрів до рівня не менше 15% Brix. Для об'єктивної оцінки ступеня стиглості додатково може застосовуватися приладовий метод вимірювання індексу абсорбції хлорофілу за допомогою DA-метра.

Сорти поділяють на ранні, середні та пізні групи, що визначають календарний час збирання врожаю з кінця червня по вересень. Оскільки для лохини характерне розтягнуте достигання плодів протягом 3–5 тижнів, збирання врожаю одного сорту зазвичай потребує проведення від 2 до 4 прийомів збору.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Група стиглості.

Джерела8