Ознаки сорту

Цибулина шалоту

Allium ascalonicum L.

Цибулина шалоту є головним об'єктом селекційного оцінювання, де ключовими ознаками виступають гніздовість, маса та щільність лусок, що визначають врожайність і лежкість культури.

У довіднику 10 сортів культури Цибуля шалот, де це названо в описі.

Для шалоту характерна здатність материнської цибулини ділитися на дочірні, що оцінюється показником гніздовості. Високою гніздовістю вважається формування 8–9 і більше дочірніх цибулин в одному гнізді, що прямо впливає на коефіцієнт розмноження та вихід садивного матеріалу, але може сприяти дрібнішанню товарної продукції.

Типова маса цибулини шалоту варіює від 20 до 50 г при діаметрі до 6 см. Значення, що перевищують ці показники, часто свідчать про міжвидову гібридизацію з цибулею городньою. Важливим селекційним критерієм є щільність покривних лусок, яка забезпечує високу лежкість і стійкість до хвороб під час зберігання.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Цибулина.

Джерела8