Rijnsburger 2
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
2 записи
Ознаки сорту
Суха речовина — цибуля ріпчаста
Allium cepa L. var. cepa
Вміст сухої речовини в цибулинах є ключовим біохімічним показником, що визначає їхню лежкість, смакові якості та економічну ефективність промислової переробки.
У довіднику 69 сортів культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.
Вміст сухої речовини в цибулі ріпчастій варіює від 11,6 до 20,4%. Для сортів, призначених для реалізації на свіжому ринку, типовими є показники 10–12%, тоді як сорти для дегідратації повинні містити 17–20%. Висока концентрація сухої речовини прямо корелює з покращеною лежкістю цибулин у період зимового зберігання та є характерною для гострих сортів, що містять до 8,5–10% цукрів.
Цей показник є критично важливим для переробної промисловості, оскільки високий відсоток сухої речовини забезпечує більший вихід готової сушеної продукції. На рівень накопичення сухих речовин впливають умови мінерального живлення: надмірне внесення азоту сприяє зниженню концентрації цього компонента, тому для отримання якісного врожаю потрібен суворий баланс азотно-калійного живлення.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Суха речовина.
Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Rijnsburger 4
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
PL
2 записи
Lyaskovski 58
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
BG
2 записи
Blancato
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
2 записи
Aeneus
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CZ
2 записи
Albienka
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CZ
2 записи
Sherman
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
2 записи
Siberia
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
3 записи
Extra Early Gold
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
2 записи
Granero
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
2 записи
Reina de abril
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
ES
2 записи
TEXAS YELLOW GRANO
ВідкликаноAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
SEMINIS VEGETABLE SEED IB
ES
2 записи
Stuttgarten Riesen
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Maciej Kobiński
PL
1 запис
Diamantina
ВідкликаноAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CORA SEEDS SRL, IT
FR
1 запис
ZITTAUER 'ZIRIUS'
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
L. DÆHNFELDT A/S
DK
1 запис
Leone
ВідкликаноAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
NL
1 запис
Lucie
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
CZ
1 запис
Liaskovski 58
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Konkurent byal
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Primo Blanco
ЧиннийAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
VALCATORE
ПрипиненоAllium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
HR
1 запис