Урожайність капусти листової

Урожайність капусти листової враховується як сума маси всіх зборів за період вегетації, оскільки культура не формує качан і дозволяє проводити багаторазову зрізку. У сортовипробуваннях методика передбачає суцільний збір продукції з ділянок з наступним зважуванням кожного етапу нарощування листкової маси.

Сучасні гібриди в умовах відкритого ґрунту демонструють загальну врожайність у діапазоні від 28,0 до 32,29 т/га. При виконанні одноразових зрізок протягом сезону показники продуктивності на один збір становлять від 4,05 до 5,63 т/га. Підсумковий результат тісно пов'язаний з інтенсивністю регенерації листя після збору.

Технологія вирощування передбачає стратегію «зріж і повернися», за якої видаляються лише зовнішні листки, що стимулює подальший розвиток рослини. На відміну від качанних видів, урожайність капусти листової визначається безперервним приростом вегетативної маси, що залежить від генотипу сорту та умов живлення.