Protéor
ЧиннийBrassica oleracea L. (Kale Group) · Капуста кучерява
Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (Kale Group)
Група стиглості капусти кале визначається кількістю днів від масових сходів до моменту, коли листя досягає товарного розміру. Класифікація використовується для планування збирання врожаю та враховує швидкість наростання листкової маси.
У довіднику 8 сортів культури Капуста кучерява, де це названо в описі.
Ранньостиглі сорти кале готові до збирання через 55–70 днів після появи сходів, середньостиглі — через 70–85 днів, а пізньостиглі потребують 80 і більше діб. Оскільки ця культура не формує головку, процес достигання пов'язаний із досягненням рослиною певної вегетативної маси, придатної для вибіркового або суцільного збирання.
Ознака стиглості визначає технологію вирощування: ранні сорти оптимальні для отримання продукції у весняно-літній період. Пізньостиглі різновиди вирізняються підвищеною холодостійкістю і частіше вирощуються восени, оскільки вплив низьких температур після настання технічної стиглості покращує смакові якості листя.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Група стиглості.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.