Ознаки сорту

Вегетаційний період ріпи

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell.

Вегетаційний період ріпи — це час від появи сходів до технічної стиглості коренеплоду, що становить від 40 до 80 діб для столових сортів.

У довіднику 11 сортів культури Ріпа, де це названо в описі.

Тривалість вегетаційного періоду є ключовою сортовою ознакою ріпи. Для скоростиглих сортів цей термін становить 40–50 діб, тоді як середньо- та пізньостиглі сорти досягають технічної стиглості за 70–85 діб. Спеціалізовані листкові форми можуть бути готові до збирання вже через 22–25 діб після сходів.

Короткий період вегетації дозволяє вирощувати ріпу в кілька обертів за сезон, використовувати її як пожнивну культуру або ущільнювач. При цьому дотримання строків збирання є критично важливим, оскільки перетримка коренеплодів у ґрунті призводить до згрубіння тканин, втрати смакових якостей та зниження лежкості.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вегетаційний період.

Джерела8